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2019中国大豆食品专用原料研讨会在九三召开

http://www.tiquetes.biz/xiehui/ 2019/9/18 9:18:47 浏览次数:71 信息分类:国家级食品协会 编辑:小禹

9月3日-4日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会、黑龙江省农垦九三管理局共同主办的2019中国大豆食品专用原料研讨会暨大豆科研、种植、贸易及加工对接会(简称“大豆食品原料会”)在黑龙江省农垦九三管理局隆重召开。来自全国的260位大豆及制品科研人员、大豆食品生产企业人员、大豆种植业者、贸易商、政府官员等业内大咖与跨界精英与会,共商国产大豆产业链发展大计。

此次会议为期两天,主要分为专题报告与讨论、原料会商、参观考察、对接交流、现场签约等环节,同时还参加了九三大豆文化节等相关活动;会上,中国食品工业协会豆制品专业委员会(简称“中豆委”)副会长兼秘书长吴月芳、北大荒集团九三分公司(管理局)局长王晓春、北大荒集团九三分公司党委委员/副总经理董永忠、国家大豆产业技术体系产业经济研究室成员杨树果、国家大豆产业技术研发中心主任于寒松、黑龙江省科技厅大豆育种院士工作站站长王绍东等领导、专家,围绕“促进我国食品大豆的品质提升,为消费升级服务”这一主题,以专题报告与现场讨论相结合的形式,就豆制品消费升级、大豆产业链相关政策、中美贸易摩擦下我国大豆供需形势、食品加工专用大豆新品种研发种植、国际素食潮流与新型大豆蛋白食品、大豆品种与豆奶加工等问题行了剖析与探讨。吴月芳副会长表示:“当前,是中美贸易战的相持阶段,大豆市场受中美贸易战的影响甚大,作为中美贸易战中的晴雨表,受到了前所未有的关注,但就如同我们在去年贸易战刚开始时的预言,国产大豆产业因此而受益!我国对大豆从种子研发、种植、贸易到加工进一步重视,由此国家出台了一系列扶持政策,对提高我国大豆种植积极性、优化产业结构、促进国产大豆产业链平衡、可持续、高质量发展起到了重要的作用。在此,作为这个产业链上的从业人员,我们庆幸,但同时要有清醒的认识,要抓住机遇,更要做好扎实的生产、研发、贸易、加工基础!”

国产大豆是我国除口粮作物外重要的战略性粮食作物,国产大豆产业的健康发展,有赖于产业链上的每个环节的平衡与健康发展。作为中豆委长期工作重点之一,自2012年起,中豆委已经组织召开了八届食品大豆专用原料会议。这一食品大豆原料采购的年度贸易和交流平台,每届会议都会在推动各领域务实合作方面,产生许多实实在在的成果;每届会议上的集体发声,都会引起政府有关部门、科技研发人员、种植者、贸易商、使用者的关注和共鸣。据统计,本届大豆食品原料会共吸引了232家企业参加,其中大豆食品生产企业代表约占总人数的45%、大豆种植及贸易商代表约占40%。经过对接洽谈,现场共达成合作意向12个,其中,杭州祖名豆制品股份有限公司、山东禹王生态食品有限公司、广州豆本营食品科技有限公司、海天集团供货商佳木斯中益农产品有限公司、五大连池市新兴商贸有限公司、北大荒粮食集团、黑龙江省九三农垦良鑫农业发展有限公司、黑龙江省龙科种业集团有限公司、黑龙江省嫩江天合粮食贸易有限公司等18家企业,就食品大豆订购、大豆种子订购等9项目成功签约,签约合同金额近4亿元;同时,与会者在“提升国产食品大豆的产品附加值”“以市场为导向进行研发、生产与贸易”“国产大豆振兴的牛鼻子是加工”等方面,也取得了许多共识。大会的召开,将进一步推进国产大豆专业化生产,提高国产大豆市场竞争力,促进国产大豆产业平衡、可持续、高质量发展。

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